Date:2017/1/31
お知らせ
*お菓子教室基礎コース生徒さんへ
メールでの質問の仕方
これは今年初めの授業前に言いましたが理解していない
方が今年も何人かいますので一括して書きます
質問する時は
最初から最後までの製作過程を『全て』きっちり書く!
そして工程順の写真を付ける!
このような手順で温度は何度で時間は何分でやいてこうなり
ましたがどこが良くなかったのでしょうか!
この工程を吹っ飛ばして『焼いてみましたくっつきます
どこいがいけないのでしょうか』
みたいな質問で答えられる訳ないだろ!!!
去年も酷かったけどそれを踏まえて初めに質問の仕方
言ってあってもこれだ!
今年もこういう質問に対しては無駄なので返信しません
きちっと書いて送ってきてください!
*マドレーヌ コメルシー久しぶりにあります
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg