Date:2012/2/24
朝市のシークレットメニュー
＊『丸王印のソースドレッシング』
マルヨシ笠原シェフと王様鈴木とのジョイントディナー
の際に作ったお肉料理のソースが大好評だったので
今回限定販売いたします。
春紅玉のジュレに笠原シェフのバルサミコソース
に蜂蜜酒を加えアレンジしたドレッシングです。
QUEUX 動画のサブスク始めました！
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg
