蜂蜜酒

フランス・ブルターニュ地方メルモー社

蜂蜜酒『イドロメル』古代ローマ時代からの伝統的な洋酒

アルコール度数は13度フルーティーな味わいこれもデザートに使います。

 

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

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