2/2(土)のお菓子

*ソンジュ フレーズ(プティ ガトー本日のみ)

 

*苺とピスタチオのタルト

 

*苺とピスタチオのミゼラブル(プティ ガトー本日のみ)

 

ベルギー三大菓子のひとつミゼラブルは低温でゆっくりと

 

焼き上げるため、

 

もちっとさくっとした生地になります。

 

特別にイラン産スーパーピスタチオを刻んで焼き上げ

 

クリームは生地と苺に合わせパティシエールと

 

クロテッドクリームとシシリー産ピスタチオペーストの

 

オリジナルクリームたっぷり!

 

めっちゃ贅沢なお菓子です

 

*ヴァシュラン

 

*焼き菓子

 

13:00~17:00 Open

 

写真撮影 三浦咲恵