秋祭り

10/13(土)朝10:00~17:00

『セシルの秋祭りゆっくりと朝市』

テーマは栗と林檎とチョコレート

セシルではタルトやパウンドケーキなどなど何時もの朝市の手軽さのお菓子を

ちょとゆっくりめにオープンします

当日は今年4月にデビューした

France-style Donuts

フランス-スタイル ドーナツ

ドーナツもり

が同じテーマで全て新作のドーナツを同時販売します。

***

*りんご秋映のカラメルソテーベニエ

長野県東御市の村一果樹園のりんご秋映を

バターとカラメルでじっくりソテーしてドーナツの中にピタパンの様に

サンドしてシナモンを振ったほかにはないベニエです

食べればりんごのざっくりとドーナツのもちもちが口いっぱいに広がります

めっちゃ美味しいです。

***

*フランス栗とイタリア栗のドーナツ

フランス栗のペーストと生クリームと牛乳のクリームとイタリア栗の

マロングラッセにイラン産スーパーピスタチオを飾ったドーナツ

栗を堪能してください。

***

*ジャンドゥーヤドーナツ

マルッロの高級イタリア産ヘーゼルナッツペーストと53%ビターチョコレート

を合わせたジャンドゥーヤをたっぷりかけた香り高いドーナツです

***

*バニラカスタードベニエジャンドゥーヤ

有精卵のたまごとたっぷりのバニラの鞘で焚き上げたカスタードクリームを

たっぷり80g詰めてジャンドゥーヤをかけた究極のベニエ

これは食べ逃さないでください。

***

*焦がし発酵バタードーナツ

フランス菓子の焼き菓子に発酵バターを使う製法をドーナツの生地に応用して

ドーナツもりの他のドーナツ生地よりもバターを多く加え更に発酵バターを

焦がすことでバターの風味を最大限に引き出した他では絶対に食べれない

オリジナルの自信作です!

このままの生地の美味しさを噛み締めて下さい。

これはめっちゃめっちゃめっちゃ美味しいですよ!

***

*プティカスタードベニエ

ドーナツの穴とドーナツを抜いた残りの生地を小さく揚げて小さなベニエに

カスタードクリームを詰めてアイスカップで詰め合わせにしました

一口サイズのおやつドーナツです。

全て朝市にてデビュー!

お見逃しなく!

ドーナツと共に美味しい珈琲をイートインできるセシル喫茶始めます。

セシルシェフがネルドリップで美味しい珈琲を淹れます。

ドーナツは当日に必ずお召し上がりください。

セシルのお菓子は日持ちするものをご用意いいたしますので

沢山買っても大丈夫です😋

 

*朝市同様ご予約はできません

 

ご来店のお客様のみ販売いたします

 

*多くのお客様が購入できるように

 

ドーナツは各種1個づつまでの販売となります

 

*6種類1個づつは購入できますが同じ種類を2個はできません