9/1(土) 13:00~18:00 Open

*山葡萄のジュレとパンナコッタ

 

山梨県北杜の山で採れる小さな実の山葡萄を皮ごと煮詰めて

 

ギュっと絞った濃厚な果汁をジュレにして『おもいやり牛乳』

 

と生クリームで作ったパンナコッタとあわせた究極の

 

デザート

 

今年は山葡萄の入荷が少なかったので今回10台のみで

 

終わりです

 

予約は9/1(土)朝11:00までメールのみの受付です。

 

保冷剤をたっぷりいれた保冷バックをお持ちください

 

*マルキーズショコラ

 

*フォンダンショコラ

 

*杏ジャムのヴァシュラン

 

*熟成黒ケイク

 

*焼き菓子

 

*パンコンプレ(少しだけフリー販売できます予約不可)