夏の朝市

ご来店のお客様、暑い中ありがとうございました。

 

海の日の開催は昨年末決めており初夏の朝市のつもりでしたが

 

真夏になってしまいました

 

開店前から待ち列が出来8時Openから10時まで列がきれなく

 

長い時間頑張って並んで頂きありがとうございました

 

もう夏の開催避けます。

 

そんな中ドーナツもりデビュー出来ました

 

生地のふわっとモチっとにこだわり味とグレーズや

 

カスタードは完璧にできました

 

しかし生地の食感に重点を置くと

 

生地の成形と高さにばらつきがでるのを次回出店までに

 

安定させてお目にかかれるよう仕上げてまいりますので

 

よろしくお願いします。

 

*朝市参加の店舗の方々も徹夜したり休み返上で仕込み

 

したり前日仕込みの朝早くからの仕上げとお忙しい中

 

ご参加頂きありがとうございました。

 

*7/17~20まで週末から開催のデザートサロン仕込みのため

 

お休みとなります。