完全予約制

*タルト・タタン

 

紅玉りんごと砂糖とバターを型に入れてオーブンで

 

煮詰めてゼリーのようなりんごの煮こごりをぎりぎりで

 

作るセシルのタルト・タタンは濃縮されたりんごの

 

甘酸っぱさとほろ苦いパイで究極の美味しさです。

 

*使う食材は一緒でもセシルのタルト・タタンの製法は

 

他の誰もやっていない秘密があるんです。